Solskinsøen Bornholm och Christiansø
Gudhjem, Bornholm
Av de större Östersjööarna som redan fanns i min samling saknades länge Bornholm. Den luckan täpptes till sommaren 2016.
Danska Bornholm är känd som solskinsøen (solskensön) på grund av sitt väder. Trots detta var det mulet eller regnade nästan halva tiden vi var där.
Vi bodde i Gudhjem, ”guds hem”, en charmig stad på öns nordostkust. Branta Brøddegade kantas av butiker, kaféer och restauranger. Hamnen är livlig med många gästande nöjesbåtar.
Vår första måltid i Gudhjem bestod av vidbrända pizzor. Misstaget slätades över med gratis drinkar och därefter förbättrades den kulinariska sidan avsevärt. Gudhjem Røgeri erbjuder rökt fisk i alla former, sill, makrill, räkor och många andra fiskrätter. Staden är känd för Sol över Gudhjem, ett klassiskt danskt smörrebröd med varmrökt sillfilé, vispad crèmefraiche och citronmarinerad rödlök. Äggulan symboliserar solen över orten.
De bästa måltiderna var nog frukostarna som bestod av gott kaffe, nybakat bröd och lokala specialiteter på mysiga Jantzens hotell. Betjäningen var mycket trevlig och utsikten från vårt rum bestod av charmiga hustak och en god bit av Östersjön.
Av öns sevärdheter kan nämnas ett antal såkallade rundkyrkor och Hammershus borgruin. Ön har tidvis hört till Sverige och har varit skådeplats för flera sjöslag. Under andra världskriget var Bornholm ockuperat av Tyskland.
Bornholms topografi består av dramatiska klippformationer i norr, jordbruksmark i mitten och sandstränder i söder. Öns yta är 587 kvadratkilometer och den har en befolkning på strax under 40 000.
Cirka 18 kilometer nordväst om Gudhjem ligger Christiansø som är Danmarks ostligaste utpost. Ön hör till ögruppen Ertholmene som ägs av den danska staten under överinseende av det danska försvarsministeriet. Ögruppen består av de två bebodda öarna Christiansø och Frederiksø, Græsholms fågelreservat och flera klippöar av varierande storlek. Här är allting strikt skyddat: byggnader, flora och fauna.
Det var danska kung Kristian V som grundade fästningen på 1600-talet. Christiansø och Frederiksø ägs av försvarsministeriet och de ca 90 invånarna får bo där så länge deras yrkesinsats kan användas på öarna.
